В книге собраны рецепты обычных и знаменитых блюд США, способных украсть хоть какое российское застолье и создать атмосферу праздничка и новизны. Знаменитые гамбургеры и запеченная индейка,

Скорее всего, вы не из тех счастливчиков, кому довелось поужинать в elBulli - одном из лучших ресторанов мира. Вынуждены вас огорчить - шансов попасть туда у вас больше нет.

Завтрак с Юлией Высоцкой. Тарталетки с семгой, красным луком и каперсами
Полезные советы от Юлии Высоцкой, с помощью которых вы сможете не только накормить завтраком своих домашних, но и поднять себе настроение, и настроить организм на рабочую волну!

Эта книга посвящена одной из самых знаменитых мировых кухонь - тайской. Даже если вы никогда не пробовали неповторимый суп Том Ям, тайскую лапшу Пад Тай или Массаман-карри, то наверняка слышали о них.

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Готовим хороший шашлык
Он явился к нам не откуда-нибудь, а прямо из всемирной Сети! Удивлены? Но это действительно так! Оказывается, вот уже более шести лет он, что называется, «гуру» русского гастрономического Интернета.

Цель программы: комплексная базовая профессиональная подготовка поваров японской кухни для предприятий общественного питания различного уровня.

Антонио Карлуччо - Быстрый и простой тирамису
Кулинарная поп-икона, британский шеф, телезвезда и автор книг Джейми Оливер обновил свой кулинарный канал на Youtube.

В книге собраны кулинарные рецепты со всего света. Вы узнаете об экзотических фруктах, специях, необычных блюдах, кулинарных традициях. В книгу включены веб-сайты на русском и английском языках, которые помогут детям узнать много интересного о кулинарии разных стран и континентов.

Приглашаем вас совершить незабываемое кулинарное путешествие по французским провинциям! Вы сможете продегустировать гениально простые и утончённые закуски, которые конечно же следует сочетать с прекрасным вином, раскрыть секреты Fluer du sel и Fois gras,

Готовьте по-итальянски! Мы объездили всю Италию в поисках надёжных и проверенных рецептов на скорую руку и интересных идей для семейных обедов. Мы ездили на скутерах и лыжах, заглядывали в сети сицилийских рыбаков и узнавали все секреты пиццы, наблюдая, как работают итальянские пиццайоло…

Завтрак с Юлией Высоцкой. Бургеры с красной фасолью и грибами
Полезные советы от Юлии Высоцкой, с помощью которых вы сможете не только накормить завтраком своих домашних, но и поднять себе настроение, и настроить организм на рабочую волну!

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. БОЛЬШОЙ ОБЕД
Он явился к нам не откуда-нибудь, а прямо из всемирной Сети! Удивлены? Но это действительно так! Оказывается, вот уже более шести лет он, что называется, «гуру» русского гастрономического Интернета.

Итальянский рыбный суп Дженнаро
Кулинарная поп-икона, британский шеф, телезвезда и автор книг Джейми Оливер обновил свой кулинарный канал на Youtube.

Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная?

В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР и народов зарубежных стран, о распространенных или малоупотребимых продуктах, способах приготовления блюда и т. д. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рассчитана на широкий круг читателей.