Блог независимых постеров
Пятница, 22.01.2021, 02:41
Приветствую Вас Гость | RSS
 
Главная РегистрацияВход
Меню сайта
  • Главная
  • Наши правила
  • Добавить новость
  • Как оформить?
  • Наш форум
  • Контакты
  • Категории раздела
    Софт
    Видео
    Музыка
    Игры
    Графика
    Чтиво
    Другое
    Кулинария
    Наш опрос
    Самая интересная категория?
    Всего ответов: 297
    Статистика
    Главная » 2020 » Ноябрь » 29 » Запеканки в мультиварке
    18:13
    Запеканки в мультиварке

    Трудно найти блюдо, у которого было бы столько различных вариаций, как у запеканки. Сладкие и острые, мясные, рыбные и овощные, легкие и сытные. Что же их объединяет? Главная отличительная особенность этого блюда в том, что измельченные основные продукты соединяются между собой с помощью продукта-связки.

    Обычно в качестве связующего звена выступает яйцо, хотя это вовсе не обязательно. Например, вымоченная манная крупа или разваренный рис обладают высокой клейкостью, и их вполне можно использовать для этой цели, соединив со сливками или молоком.

    А в чем преимущество?
    Как бы мы ни привыкли с детства к вкусу запеканок, приготовленных традиционным способом, мультиварка справляется ничуть не хуже (а порой и лучше) с приготовлением этого блюда. Нажатием одной единственной кнопки вы выберете время приготовления и зададите температуру. В большинстве мультиварок в режиме выпечки процесс термической обработки происходит при 180 °C. Если нет этого режима,
    не беда. Можно пользоваться режимом «Жарка», который, как правило, работает при 140–160 °C. Готовят запеканки при закрытой крышке (благо в мультиварках она закрывается герметично). И конечно, огромное преимущество этого устройства в том, что оно в нужный момент приостанавливает готовку. Вряд ли вам придется вздыхать по поводу подгоревшего блюда.

    - Запеканки и мультиварка созданы друг для друга: идеальная форма, идеальные блюда без подгоревших корочек;
    - В этой книге вы найдете сладкие и острые, мясные, рыбные и овощные, легкие и сытные запеканки;
    - «Маленькие хитрости» раскроют секреты всевозможных сочетаний продуктов;
    - Соусы и подливы – важные дополнения к этому блюду, также предложены в ней;
    - Манные и рисовые запеканки и пудинги станут любимыми лакомствами для вас и ваших детей.

    Название: Запеканки в мультиварке
    Год: 2014
    Автор: С. Иванова
    Издательство: ХлебСоль
    Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
    Количество страниц: 36
    Формат: PDF, DJVU, RTF
    Язык: Русский
    Размер: 82.77 Mb

    Скачать Запеканки в мультиварке

    Категория: Кулинария | Просмотров: 7 | Добавил: Kioka83 | Теги: кулинария, рецепты, кухня | Рейтинг: 0.0/0
    Похожие материалы:
    Всего коментариев: 0
    Добавлять коментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Онлайн
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Мини-чат
    Поиск
    Календарь
    Друзья сайта
    Copyright by blogz © 2021
    Хостинг от uCoz