В книге приведены сведения о питательной ценности, вкусовых особенностях мяса домашней птицы и дичи, способы приготовления из него различных блюд к повседневному и праздничному столу. Даны рецепты национальной кухни народов нашей страны и мира.
Название: Блюда из птицы Автор: Суюншалиева Б.X. (сост.) Год: 1988 Жанр: кудинария Издательство: Алма-Ата: Кайнар Язык: Русский
Формат: pdf, djvu Качество: Отсканированные страницы Страниц: 288 Размер: 20 MB Пароль на архив: нет Информация для восстановления: 5%
Скачать Суюншалиева Б.X. (сост.) - Блюда из птицы (1988)