Сегодня раскрываем первые секреты курса — рецепты под заморозку, которые сделают ваш бизнес выгодным, а подготовку к Пасхе — в 3 раза проще!
Почему заморозка — ваш главный помощник? - ✅ Готовьте заранее — не нужно суетиться в последнюю неделю перед праздником. - ✅ Увеличивайте объем заказов — замороженные заготовки позволяют принимать в 2 раза больше клиентов.
Студенты пекли по 300 куличей в одни руки - ✅ Сохраняйте идеальный вкус — после разморозки тесто остается таким же воздушным, а начинки — сочными. - ✅ Экономьте на ингредиентах — покупайте продукты оптом по выгодной цене.
Что внутри курса?
Расскажем лишь малую часть того, что вас ждёт
1. КУЛИЧИ:
6 видов теста для куличей, от которых клиенты сходят с ума: 1. Классическое волокнистое — нежное, как облако, с ванильным ароматом. 2. Шоколадное Double Chocolate— насыщенное, со вкусом молочного шоколада. 3. Фисташковое — яркое, с крошкой фисташек в тесте. 4. Малиновое — розовое тесто с натуральным ягодным пюре. 5. Апельсин — для любителей ярких и теплых нот цитруса 6. ПП-версия — без сахара, но с идеальной структурой 3 вкуса!!
6 начинок, которые не вытекут и не испортят форму: - Апельсиновый шелковый крем с цедрой. - Фисташковый крем с белым шоколадом. - Малиновое конфитюрное «сердце» в облачке ванильного легкого крема - Крем -двойной шоколад с двойной начинкой в центре шоколадного кулича - Яркая черная смородина с ванильным нежным кремом - Шоколадная паста для великолепных и неповторимых волокнистых, слоистых Краффинов
2. ПИРОГИ:
2 вида сдобного теста для пирогов-хитов:
1. Шоколадный пирог с грушей — с шоколадной начинкой и нежным конфитюром 2. Творожный пирог с вишней — воздушная текстура с кремом внутри и яркая кислинка вишни
3. ПАСХАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ:
Новая версия порционных пасхальных бенто-тортов средним весом 350 гр под заморозку.
Бенто торты: ●Яйцо-киндер торт «Милка» ●Яйцо-киндер торт «Lotus» ●Яйцо-киндер торт «Сливочная вишня»
Пирожные весом 55 гр: Нежные муссы как облачко в сочетании с ярким ягодным центром в тонком корпусе шоколада. ●Муссовое пирожное-яйцо «Манго-Маракуйя» ●Муссовое пирожное-яйцо «Черничный йогурт» ●Творожная пасха с курагой в виде яйца
4. ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА И БЕЛОГО САХАРА:
●Влажный творожно-цитрусовый кулич без глютена и белого сахара с шоколадным центром. ●Карамельно-ореховый кулич без глютена и белого сахара с нежной ореховой карамелью. ●Ароматный маковый кулич без глютена и белого сахара с цитрусовым центром и клубничным конфитюром. ●Творожная сбалансированная по вкусу ПП пасха без сахара с курагой
5. БОНУСЫ: - Панеттоне на пшеничной закваске - Кексовые куличи: творожный с сухофруктами, фисташка с малиной, шоколадный с цукатами, лимонный взрыв - Пасха творожная Царская с вишней - Пряная ромовая баба - Пасхальные кролики пирожное
Бонусные рецептуры в виде pdf - заливной пирог с семгой - гастрономический кулич - маковая косичка
Чем эти рецепты лучше других?
- Волокнистая структура — даже после заморозки куличи остаются мягкими и влажными. - Стабильные кремы — держат форму, не текут! Можно заморозить и длительно хранить в холодильнике (никакого крем-чиза!). - Универсальность — вы можете делать куличи как с начинками, так и без.
Как это поможет зарабатывать?
- Делайте тематические наборы: «Пасхальное утро» (кулич + пирог + бенто-яйцо). - Удивляйте клиентов нестандартными вкусами — они вернутся к вам в следующем году!
Информация о видео Название: Пасхальное чудо 4.0 [Тариф максимальный] Автор: Надежда Архипова Год выхода: 2025 Жанр: Видеокурс Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: долго
Файл Формат: MP4/pdf Видео: AVC, 640x360, ~687 Kbps Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz Размер файла: 1.18 Gb
Скачать Надежда Архипова - Пасхальное чудо 4.0 [Тариф максимальный] (2025) Видеокурс
| 
Главная 
