Будем печь паны да круассаны, добавим к ним яичных миниатюр, чтобы завтрак был не совсем уж грешным. И обязательно будем варить разный кофе перед каждым учебным блоком.
Программа
1. Круассан 2. Круассан цветной 3. Пан-о-шоколя 4. Пан-о-марципан 5. Шоссон 6. Улитка 7. Пэтчворк Бонус: пэчворк из обрезков и что можно с ним вытворить интересного (бонусы могут множиться)
Топ-пять яичных миниатюр:
1. Луковая корзиночка с яйцом-шестиминуткой (+пэтчворк из слоеных обрезков) Осознанное потребление, экономия и все такое. Этот пустячок оценят любители парижского лукового супа. 2. Круассан-сэндвич с нежным сливочным скрэмблом Сытная классика, которую не грех употребить тяжким утром понедельника. 3. Бенедикт на круассане Секретики идеального яйца-пашот и нежного голландского соуса в домашних условиях. 4. Кокот с креветками Уже более диетический вариант, запекаем в духовке и наслаждаемся. 5. Шикарный вареный скрэмбл под сливочным кремом с водкой Технология вареного скрэмбла будет полезна всем, кто избегает классического варианта из-за обилия масла: его невозможно пересушить, он получается нежным, легким и удивительным. Если сдобрить его сливочно-водочным соусом и икоркой, получится завтрак «первое января на богатом». Его-то мы с вами и сотворим
Информация о видео Название: Французский завтрак Автор: Екатерина Сваровская Год выхода: 2025 Жанр: Видеокурс Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: 11:47:24
Файл Формат: MP4/pdf Видео: AVC, 640x360, ~681 Kbps Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz Размер файла: 4.53 Gb
Скачать Екатерина Сваровская - Французский завтрак (2025) Видеокурс
| 
Главная 
