Блог независимых постеров
Среда, 02.12.2020, 03:27
Приветствую Вас Гость | RSS
 
Главная РегистрацияВход
Меню сайта
  • Главная
  • Наши правила
  • Добавить новость
  • Как оформить?
  • Наш форум
  • Контакты
  • Категории раздела
    Софт
    Видео
    Музыка
    Игры
    Графика
    Чтиво
    Другое
    Кулинария
    Наш опрос
    Самая интересная категория?
    Всего ответов: 296
    Статистика
    Главная » 2020 » Август » 12 » Дюпюи Мелани - Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
    08:58
    Дюпюи Мелани - Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры

    Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров! Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть — делиться секретами мастерства, а научный редактор книги — основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными кондитерскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.

    Название: Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
    Автор: Дюпюи Мелани, Варуцикос Яннис
    Язык: Русский
    Издательство: М.: КоЛибри
    Жанр: Кулинария
    Год выхода: 2019
    Формат: pdf
    Страниц: 281
    Размер: 88 мб

    Скачать Дюпюи Мелани - Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры

    Категория: Кулинария | Просмотров: 17 | Добавил: zyzy | Теги: электронная книга, Издание, литература, книга | Рейтинг: 0.0/0
    Похожие материалы:
    Всего коментариев: 0
    Добавлять коментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Онлайн
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Мини-чат
    Поиск
    Календарь
    Друзья сайта
    Copyright by blogz © 2020
    Хостинг от uCoz