Блог независимых постеров
Понедельник, 23.12.2024, 17:49
Приветствую Вас Гость | RSS
 
Главная РегистрацияВход
Меню сайта
  • Главная
  • Наши правила
  • Добавить новость
  • Как оформить?
  • Наш форум
  • Контакты
  • Категории раздела
    Софт
    Видео
    Музыка
    Игры
    Графика
    Чтиво
    Другое
    Кулинария
    Наш опрос
    Самая интересная категория?
    Всего ответов: 310
    Статистика
    Главная » 2023 » Август » 3 » Алексей Глазырин - Мой друг Моти 2023 MP4
    19:46
    Алексей Глазырин - Мой друг Моти 2023 MP4

    Первый в истории мастер-класс по японскому десерту Моти, вкусы которых составлены по мотивам наших нашумевших конфет, каждая из которых - хит!

    Моти - тот самый десерт, который явился всем, как глоток свежего воздуха, подкупил и продолжает подкупать кондитеров всего мира неоспоримыми преимуществами: при его производстве используется минимум инвентаря и доступные ингредиенты, он быстро готовится, его можно приготовить заранее и заморозить.

    На мастер-классе «Мой друг Моти»:
    Показаны варианты сборки замороженного центра и только что приготовленного
    Начинки подобраны как на основе муссов, так и на основе кремов
    В тесте не чувствуется крахмал
    Начинки не содержат творожного сыра и Маскарпоне
    Начинки сохраняют стабильность и внешний вид после дефростации и не текут

    Программа:
    Обзор необходимого инвентаря, лайфхаков, вариантов сборки и способов хранения

    Пять видов теста:
    Классическое на воде
    Сливочное
    Фруктовое
    Мороженое
    Шоколадное

    Четыре способа замеса теста:
    В микроволновой печи
    В мультиварке
    На сковороде
    В комбайне Kenwood Cooking Chef

    Девять хитовых начинок, составленных на фундаменте трендовых конфет:
    Вишня-мак
    Арахис-карамель
    Том Ям-гранат (он же вкус Таиланда)
    Семифредо
    Карамельная груша
    Апероль
    Лайм-корица
    Три шоколада
    Банан-клубника

    Информация о видео
    Название: Мой друг Моти
    Автор: Алексей Глазырин
    Год выхода: 2023
    Жанр: Видеокурс
    Язык: Русский
    Выпущено: Россия
    Продолжительность: 46 мин

    Файл
    Формат: MP4/pdf
    Видео: AVC, 1280x720, ~2054 Kbps
    Аудио: AAC, 69 Kbps, 48.0 KHz
    Размер файла: 729 Mb



    Скачать Алексей Глазырин - Мой друг Моти (2023) Мастер-класс

    Категория: Видео | Просмотров: 44 | Добавил: colt | Рейтинг: 0.0/0
    Похожие материалы:
    Всего коментариев: 0
    Добавлять коментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Онлайн
    Онлайн всего: 43
    Гостей: 43
    Пользователей: 0
    Мини-чат
    Поиск
    Календарь
    «  Август 2023  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031
    Друзья сайта
    Copyright by blogz © 2024
    Хостинг от uCoz