Блог независимых постеров
Понедельник, 18.01.2021, 14:11
Приветствую Вас Гость | RSS
 
Главная РегистрацияВход
Меню сайта
  • Главная
  • Наши правила
  • Добавить новость
  • Как оформить?
  • Наш форум
  • Контакты
  • Категории раздела
    Софт
    Видео
    Музыка
    Игры
    Графика
    Чтиво
    Другое
    Кулинария
    Наш опрос
    Самая интересная категория?
    Всего ответов: 297
    Статистика
    Главная » 2017 » Январь » 21 » Альберт, главный повар кардинала Феша - Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все, относящееся к городской кухне (1829)
    18:52
    Альберт, главный повар кардинала Феша - Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все, относящееся к городской кухне (1829)

    Сочинение Альберта, главного повара кардинала Феша - первая переведенная книга о французской кухне. Поваренная книга содержит в себе всё относящееся к городской кухне, как-то: необходимые предварительные заготовления для оной;
    разные кушанья из мяса, дичи, домашних птиц и рыбы, например: похлебки, соусы, жаркое, пироги и паштеты;
    кондитерские приготовления вообще;
    кушанья для здоровых, и, особенно, больных и выздоравливающих;
    краткие, но верные правила заготовлять в прок мясо, огородные овощи, яйца и проч.;
    искусство управлять винными погребами;
    наконец, способы делать разного особливого рода печи, служащие сбережению дров.


    Название: Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все, относящееся к городской кухне
    Автор: Альберт, главный повар кардинала Феша
    Год: 1829
    Жанр: кулинария
    Издательство: Москва, типография Решетникова и Уткина
    Язык: Русский (дореформенный)

    Формат: pdf
    Качество: Отсканированные страницы
    Страниц: 311 + 244
    Размер: 203 MB
    Пароль на архив: нет
    Информация для восстановления: 5%
    Скачать Альберт, главный повар кардинала Феша - Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все, относящееся к городской кухне (1829)

    Категория: Чтиво | Просмотров: 91 | Добавил: didl3 | Теги: Парижский повар или поваренная книг, кулинария, Книги, содержащая в себе все, относящееся к городской кухне | Рейтинг: 0.0/0
    Похожие материалы:
    Всего коментариев: 0
    Добавлять коментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Онлайн
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Мини-чат
    Поиск
    Календарь
    Друзья сайта
    Copyright by blogz © 2021
    Хостинг от uCoz