Все мы сталкиваемся с дрожжевой сдобной выпечкой в повседневности: булочки, куличи, пироги, пончики, круассаны, штоллены… Всего несколько секретов и ньюансов замеса теста, правильной расстойки, работы с тестом, формовки, выпечки и хранения, позволят Вам значительно улучшить вкусовые качества вашей выпечки, даже если Вы просто любитель!
- много теории по дрожжевой сдобной выпечке - рецепт нереально вкусных пончиков с крем – брюлле и карамельной корочкой - приготовление пончиков в прямом эфире - на практике приготовления, разбор секретов и ньюансов работы с дрожжевым сдобным тестом - кратко о новом курсе «Рождественская выпечка» (что включает, кому подойдет, выбор продуктов) - Ваша любимая серия «вопрос – ответ» (возможность задать вопрос и получить развернутый ответ на ваши вопросы, а также поучиться на чужом опыте)
Информация о видео Название: 4 секрета и 37 нюансов дрожжевой сдобной выпечки Автор: Вера Никандрова Год выхода: 2022 Жанр: Видеокурс Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: 04:21:32
Файл Формат: MP4 Видео: AVC, 1280x720, ~156 Kbps Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz Размер файла: 2 Gb
Скачать 4 секрета и 37 нюансов дрожжевой сдобной выпечки (2022) Вебинар
| 
Главная 
