Когда гитлеровские войска вторглись на территорию СССР, немецкие водители быстро поняли - тут не разгонишься. На главном, московском направлении блицкрига для быстрого продвижения годилась единственная трасса - Минская. По этой, частично заасфальтированной дороге, растянулись длинные автоколонны.

Долгие годы врачи внушали нам, что жареная еда вредна, но последние исследования поставили этот постулат под сомнение. Как и на чём жарить, чтобы не отравлять организм канцерогенами? Какую выбрать сковородку и масло? Как жарят в общепите и почему домашняя кухня может быть опаснее любой "столовки"?